Junglecity.com - Enjoy Seattle! シアトル・ベーカリー・ガイド：その他の地域

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BLAZING BAGELS
ブレージング・ベーグルズ

エリア

レドモンド

住所

6975 176th Avenue NE, #365
Redmond, WA 98052 >> Map

Phone

(425) 883-1550

営業時間

月～金 6am-5 pm; 土・日7am-4 pm

焼きたてのベーグルが人気の店。プレーン、全粉粒、セサミをはじめ、18種類もあるベーグル（$0.85/個）はずっしりとした重みがあり、表面はパリッと、中はもちもちで噛みごたえがある。チーズがたっぷりのったピザ・ベーグル（$1.25）やハラペーニョ・ペパージャック（$1.50）も人気。6個買うとおまけ1が個ついてくるのもお得。お昼時にはベーグル・サンドイッチ（$4.25～）を具材まで指定してその場で作ってもらうことができるが、飲食スペースはない。オーナーのデニスさんは、カリフォルニア生まれのユダヤ系アメリカ人。シアトルに移り住み、ベーグル卸業をはじめたが、彼自身がおいしいと思えるベーグルに出会えなかったため、2002年に自分でベーグルを焼いて販売することに。そのおいしさは口コミでどんどん広がっていき、今では Whole Foods や PCC などにも卸すようにもなったが、焼きたてのベーグルが味わえるのはここだけ。遠くはエベレットやオリンピアから来店する熱烈な常連ファンもいるとか。「僕はユダヤ人でベーグルを食べて育ったから、ベーグルが大好きで、品質にもうるさいんだ。ユダヤ人の食べ物でも、いろいろな人種の人に好まれているのは不思議だよ。おいしいものは国境や文化を越えるものなんだね」と、デニスさん。レドモンドの Whole Foods 裏手のオフィス･ビルの一角にあり、わかりにくいのが難点だが、平日なら10時ごろまで、週末なら正午頃までに行くと、オーブンから取り出されたばかりのまだ温かいベーグルが待っている！

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PANERA BREAD
パネラ・ブレッド

エリア

イサクア・リンウッド・レドモンド

住所

イサクア店
775 NW Gilman Boulevard
Issaquah, WA 98027 >> Map
リンウッド店
3000 184th Street SW
Lynnwood, WA 98037 >> Map
レドモンド店
17262 Redmond Way
Redmond, WA 98052 >> Map　

Phone

イサクア店
(425) 369-6180
リンウッド店
(425) 774-1416
レドモンド店
(425) 497-0727

営業時間

月～土 6am-9pm; 日 7am-9pm

駐車場

無料駐車場

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RED TWIG BAKERY CAFE
レッド・トゥイグ・ベーカリー・カフェ

エリア

エドモンズ

住所

117 5h Avenue South
Edmonds, WA 98020 >> Map

Phone

(425) 771-1200

営業時間

月～金 6am-6pm; 土・日 7am-6pm

駐車場

路上駐車

ダウンタウン・エドモンズの一角にあるベーカリー・カフェ。オーガニックの材料をふんだんに使い、焼き菓子やパンは手作り、コーヒー豆は店内で焙煎している。アメリカン・ブレックファストが1日サーブされているのもフィーチャーの1つだが、ランチタイムには楽しめる日替わりのスープ・サンドイッチ・キッシュもおすすめ。日当たりがよいので、天気のいい日は屋外席に座ってのんびりするのもいい。

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WILD WHEAT BAKERY CAFE & RESTAURANT
ワイルド・ウィート・ベーカリー・カフェ＆レストラン

エリア

ケント

住所

202 1st Avenue South
Kent, WA 98032 >> Map

Phone

(253) 856-8919

営業時間

月～金 7am-3pm; 土 7:30am-3pm; 日 8am-2:30pm

駐車場

路上駐車