デザート＆スイーツ– category –
シアトルに点在するデザート＆スイーツの中から、チョコレート、アイスクリーム、ケーキなど、特におすすめのお店をご紹介します。お好みに合った一軒を見つけてみてください。
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オバマ前大統領夫妻もお気に入り『Fran’s Chocolates』
Salted Caramels（塩キャラメルチョコ） シアトル出身のフラン・ビゲローさんが1982年に創業し、高級チョコレートとして全米はもちろん、日本をはじめとするアジアにも知られるフランズ・チョコレート。オバマ前大統領夫妻もシーソルトをふりかけたフラン... -
お土産にもおすすめ！シアトル発のスナック・スイーツ・ドリンク
国外や州外に行く時、または、シアトルに来た時、「シアトルのお土産、何にしよう？」「シアトルのお土産って何があるの？」と考えたことはありませんか。シアトル発のスイーツやドリンク、コーヒーやチーズなど、いろいろなおすすめをご紹介します。 シア... -
濃厚なアイスクリームが自慢の行列店『Molly Moon’s Homemade Ice Cream』
2008年にウォーリングフォードに開店するやいなや、他店にはない濃厚な味で話題をさらった 『モーリー・ムーンズ・ホームメード・アイスクリーム』。現在はシアトル市内やレドモンド市に数店舗を展開し、シアトルのアイスクリームを代表する店のひとつとな... -
オーガニック＆フェアトレードのカカオが決め手のチョコレート『Theo Chocolates』
2006年3月にフリーモントにオープンした 『Theo Chocolates』。創業者のジョセフ・ウィニー（通称、ジョー）さんは、オーガニックのカカオ豆を北米に初めて個人輸入した人物で、全米はもちろん、世界のチョコレート好きにも知られる有名人です。 フード・... -
イタリア出身の職人が作る、シアトルのジェラート専門店『D’Ambrosio Gelateria Artigianale』
ピスタチオのジェラート 2010年5月に、ジェラート専門店 『ダンブロシオ・ジェラテリア・アルティジャナーレ』がシアトルのバラードにオープンしました。 イタリアのマルケ州にあるカメリーノ大学でジェラート職人の資格を取得したエンツォ・ダンブロシオ... -
世界各地のアルチザン・チョコレートを販売『Chocolopolis』
2008年7月に開店したアルチザン・チョコレート専門店。アルチザン・チョコレートとは、昔からの製法で時間をかけてプロセスされた最高級の豆を使ったチョコレートのこと。コーヒーやワインと同じく、チョコレートの質もチョコレート・メーカーの腕と製法に... -
チョコレート・ツアーも開催『Chocolate Box』
Theo Chocolate（オーガニックのフェア・トレード・チョコレート）、Fiori Chocolatiers （オーガニック・チョコレート）、Fran's、Oh! Chocolates、Chocolat Vitale など、ローカルのアルチザン・チョコレートを集めたチョコレート専門店。店内でのチョコ... -
その他のチョコレート店
シアトルの老舗チョコレート 1993年創業。さまざまなテーマのデザインがあしらわれた四角い箱に入って販売されている。1つ1つ包んであるので、オフィスへのお土産などにぴったり。1990年初期に閉店したデパートメント・ストア Frederick & Nelson で販売さ... -
アフリカ産チョコレートの専門店『MARIE & FRERES』
アフリカのギニア湾にあるサントメ・プリンシペという島国で生産・製造されたチョコレートの専門店。『Claudio Corallo』 から名称を変更したのは2011年初期。イタリアはフィレンツェ出身のクラウディオさんが、ポルトガルが1819年に持ち込んだというブラ... -
ワシントン州アーバーン市のチョコレートを販売『Chocolate Market』
パイク・プレース・マーケットのポスト・アリー（Post Alley）にあるチョコレート店。ワシントン州アーバーン市で作られたトリュフやシーズン限定のチョコレートをを販売している。 CHOCOLATE MARKET チョコレート・マーケット 【エリア】 パイク・プレー... -
シアトルで最も歴史の長いジェラート専門店『Procopio Gelateria』
オーナーのブライアンさん（右） シアトルに初めてジェラートを持ち込んだ 『プロコピオ・ジェラテリア』。イタリアの国旗を連想させる緑・白・赤の3色で統一された店内はイタリアの雰囲気たっぷりだ。 ジェラート オーナーのブライアン・ギャリティさんは... -
トルコ風のジェラートが味わえる店『Fainting Goat Gelato』
ゴート・ミルクのジェラートを持つヤルチンさん トルコ人夫婦がウォーリングフォードに2009年にオープンしたジェラート専門店。もともとトルコで "ドンドルマ" と呼ばれるトルコ風アイスクリームの専門店を経営していたが、ヘルシーで現代人の好みに合って... -
ダウンタウンの中心にあるデザート専門店『Gelatiamo』
冷やした銀の器でサーブされるジェラート イタリア語で "Let's have gelato together" を意味する 『ジェラティアーモ』。ダウンタウンの中心という便利な立地に1996年に開店したジェラート専門店だ。 接客する創業者のマリアさん 創業者のマリア・コアシ... -
フランス風アルチザン・アイスクリームが味わえる『Parfait Organic Artisan Ice Cream』
シアトル初の本格派アイスクリーム・トラックで、卵の入ったフランス風アイスクリームが味わえるのがこの 『パフェ・オーガニック・アルチザン・アイスクリーム』。元ペイストリー・シェフのアドリア・シマダさんが作るアイスクリームは、保存料・コーンシ... -
1932年からアイスクリームを作り続ける人気店『Husky Deli and Catering』
カウンターで接客するオーナーのジャックさん ウェスト・シアトルの中心部にある 『ハスキー・アイスクリーム』 は、1932年から3世代にわたりアイスクリームを作り続けている人気店。3代目のジャック・ミラーさんの祖父ハーマン・ミラーさんが現在地から数...
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