シアトルを食べる！おすすめ情報– category –

2024年10月3日、シアトルのフリーモントに新たなラーメン店『KAYAVA.』がグランドオープンしました。ロケーションはフリーモント・ブリッジのそばで、ランチやディナー...

Top Pot Doughnuts　トップ・ポット・ドーナッツ 2002年にキャピトル・ヒルに1号店をオープンし、『Food & Wine』 誌の America's Best Doughnuts の一つに選ばれる...

シアトルには、新鮮なシーフードや野菜、果物はもちろん、こだわりのコーヒーやワイン、ビールが味わえるカフェ、世界各地からの移民が持ち込んだ食文化を取り入れた、...

ワシントン州の州法が改定され、ワシントン州内初のディスティラリー 『Dry Fly Distilling』 がワシントン州東部のスポケーンで創業したのが2008年。その後、全米規模...

アメリカでは2010年頃に本格的なラーメン店が増え始め、シアトルにもその波が押し寄せました。2010年代にシアトルの中心部やイーストサイドでラーメンブームが起こり、...

感謝祭やクリスマスの伝統的なメインディッシュといえば、ターキー（七面鳥）の丸焼きですね。ターキーを焼くことに慣れた方もいれば、今年初めて挑戦する方もいるかも...

ワシントン州は、カリフォルニア州に次ぐ全米第2のプレミアムワインの産地です。 1825年に最初のブドウがワシントン州東部に植えられてから200年近く。2023年時点で1,05...

マウント・レーニア付近で採れた松茸など 天然きのこの豊富なシアトル。特に秋はさまざまなきのこが地上に顔を出すので、いろいろな方法できのこ狩りが楽しめます。 空...

食材が豊富なシアトルでは、ローカルの食材をいかしたさまざまな日本食が楽しめます。ここではオリジナルのメニューを展開している日本食レストランをご紹介します。 Ka...

ビールの重要な材料であるホップ。アメリカで生産されているホップのほとんどがワシントン州で生産されていることをご存知でしょうか？ ワシントン州は全米ホップ生産量...

シアトルはスターバックスが創業したところとして知られていますが、そのシアトルのあるワシントン州は、オイスターやサーモンなど新鮮な海産物、りんごやチェリー、ホ...

紅茶を味わいながら、三段のティースタンドに盛られたケーキやスコーン、サンドイッチをいただく －。そんなアフタヌーンティーはイギリス発祥のお茶の習慣ですが、「コ...