シアトルを食べる！おすすめ情報– category –
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春の味！イングリッシュ・ピーを使った豆ご飯
寒くなったり暑くなったりと、まだまだ夏は遠いよう。でも、ファーマーズ・マーケットに出かけてみれば、着実に夏が近づいていることがわかります！色とりどりの花はも... -
ノースウエストの秋の味覚 白鮭のイクラ、オーガニック丹波栗、かぼちゃ
白鮭のイクラ（Chum Salmon Roe） Sushi Kappo Tamura 田むら 【住所】 2968 Eastlake Avenue East, Seattle, WA 98102（地図） 【電話】 (206) 547-0937 【公式サイト... -
ベトナムの伝統的な朝ごはんメニューが新登場 『Ba Bar』
シアトルのロースター 『Caffe Vita』 の豆を使ったエスプレッソや自家製ペイストリーも人気 2011年にシアトル大学のそばにオープンしたベトナム料理のビストロ 『Ba Ba... -
ヘルシーでおいしい！コールドプレスジュース
HEALEOヒーリオ www.healeo.com マカやカカオ、マンゴスチンなど「一般的基準よりも栄養価が高い」とされるスーパーフードを基本としたサプリメントやドリンクを販売す... -
シアトルのビーガン・レストラン4選
ビーガン（vegan）とは、卵や肉、乳製品やはちみつなどの動物性食品を含まない食事のこと。いろいろな理由でこうした食事を選ぶ人が増えていることから、シアトルでもビ... -
今が旬！栄養いっぱいのビーツで体の中からキレイに！
シアトル地域ではとても身近なビーツ。初夏から冬にかけて、スーパーマーケットでもファーマーズ・マーケットでも簡単に手に入る、とっても美味しい野菜の一つです。 ビ... -
「コロナ禍で再確認した、お弁当に込める自分らしさ」 小泉佳奈子さん『こずも食堂』経営
小泉佳奈子さん 数年前にニューヨークとサンフランシスコに専門店ができて以来、アメリカの大都市で「Bento」として広く知られるようになった、日本風のお弁当。2017年... -
パンデミックの中でも新しく開店 シアトル市内近郊の注目のレストラン＆カフェ
How To Cook A Wolf © Ethan Stowell Restaurants パンデミックによる国家非常事態宣言が出されて7カ月。ワシントン州の自宅待機命令は解除されて数カ月たちましたが、... -
「フランスらしい味を楽しんでもらいたい」ジュリアン・エルベさん『L’Experience Paris』オーナー
「ベルビューのダウンタウンにあるフレンチカフェ」といえば必ず名前が挙がるようになった『L'Experience Paris』。ペイストリーやパン、デザートだけでなく、サラダや... -
ワシントン州産の食材の旬 「シーフード」
野菜 | ハーブ・香草 | フルーツ・ナッツ・ベリー | シーフード シーフード 英語名（日本語名） 月 Albacore Tuna（アルバコア・ツナ（まぐろの一種）） ... -
Nana’s Green Tea シアトル1号店 スイーツも食事メニューも充実
シアトル1号店の外観 11月29日（木）にグランドオープニングを控えている Nana's Green Tea シアトル1号店に、一足先に行ってきました！ スイーツも食事メニューも充実 ... -
シアトルで活躍！日本人シェフ：Nishino（西野） 西野達也さん 「初心を忘れず、きっちり仕事をしていくことが大事」
©︎Nishino/FB 伝統的な寿司はもちろん、モダンな日本食も楽しめる 『西野』。日本食レストランと言えばまだまだヤキソバやテリヤキが定番だった1995年に、京都府出身の...
