シアトルを食べる！おすすめ情報– category –

#image_title 2009年7月10日にミル・クリークのタウン・センターに開店したドーナツ専門店 『フロスト』。店舗内のキッチンで毎朝作られる新鮮なドーナツと、他店にはな...

ダウンタウンの中心にあるポップコーン専門店 『ククルザ・グルメ・ポップコーン』。"kukuruza" はロシア語で "corn" という意味だそうで、アリゾナ州でポップコーン専...

Dry Soda Co. 食事と共に楽しむことを考えて作られた『ドライ・ソーダ』。 妊娠をきっかけにアルコールを控えるようになったシャレル・クラウスさんが、ワインのように...

アメリカ北西部原産の大きな貝の一種、グイダック（geoduck）。サイズはさまざまですが、平均の重さは500gから1.5kg、殻長は20cm、殻高は10cm、水管は約20cmほどになり...

「シアトルのダウンタウンやキャピトル・ヒルなんかには新しいレストラン・カフェがたくさんオープンしているけど、イーストサイドは？」 ということで、今回はカークラ...

シアトルのクラフト・ブルワリー集積地として知られるバラード。その一角にある、チェコのアートを思わせる壁画が目を引く『オベツ・ブリューイング』は、年間生産量は3...

カジュアルで気取らない雰囲気がウリのシアトル。でも、たまにはゆったりと大人時間を過ごせるお店や、センスが光るお店で、いつもとちょっと違った親密な会話を楽しん...

アメリカではワインやクラフトビールも人気ですが、スピリッツ（蒸留酒）の人気も高まっています。その影響で、シアトルでもここ数年でバー事情も様変わり。続々と増え...

家族や仲間で集まりたい繁盛店はもちろん、ハッピーアワー充実店から、異国の味がそろう店、デートで使えそうな旬のスポットまで、人気のパブ＆ドリンク・スポットを厳...

日本人にも馴染み深い韓国料理。今回は、観光に便利なシアトル市内で豆腐チゲ、ブルコギ、韓国焼肉など、いろいろな定番料理が楽しめるレストランを中心に、韓国料理の...

ウディンビルののダウンタウンからすぐの緑が生い茂る広大な敷地に「ローカル、オーガニック、サステナブル」というモットーを掲げてオープンした非営利のオーガニック...

オニオンの生産では、ワシントン州は全米第3位（1位はカリフォルニア州、2位はオレゴン州）。中でも、ワシントン州東部のスネーク川沿いの町ワラワラ（Walla Walla）で...