人気の屋台で買える揚げたての一口サイズ・ドーナツ 『Street Donuts』

2011年6月3日のナショナル・ドーナツ・デーにグランド・オープニングを迎えたばかりの 『ストリート・ドーナツ』 は、ドーナツ専門のフード・トラック。揚げたての一口サイズのドーナツを、好みのソースやトッピングで味付けしてくれる（6個入り 3.25ドル、12 個入り 4.50ドル）。

共同オーナーの一人であるイーチュン・スタンリーさんによると、一番人気はチョコレート・ソースとカレー粉の組み合わせだそう。 「カレー粉と言っても、ドーナツに合うように砂糖を加えているので、辛くはありません」とイーチュンさん。意外にもカレーの風味がチョコレートの甘さと調和して、香ばしい味わいが病み付きになりそうだ。夏にはフルーツ・ソースなども登場する。

掲載：2012年7月