宇和島屋の近くにある 『カントン・ワンタン・ハウス』 は、手軽さが人気の麺・粥専門店。麺は約30種類、粥は13種類あり、注文するとすぐに運ばれて来る。定番メニューのワンタン・ヌードル・スープ（4.55ドル～）は、小さなエビと肉が入った小ぶりのワンタンと細麺、チンゲンサイが入った一品。麺がほぐれるまで少し待ってから食べるのがコツだ。レギュラー・サイズはやや小さめなので、男性やお腹いっぱい食べたい人はラージ・サイズを注文すると良いだろう。少人数体制なのでランチ時は特に忙しそうだが、接客は丁寧。夜遅くまで営業しているのも嬉しい。
Canton Wonton House
【住所】 608 South Weller Street, Seattle （地図）
【電話】 (206) 682-5080
（掲載：2010年11月）
