日本語 → 英語
青柳 あおやぎ | Yellow Clam |
赤貝 | Red Clam/Blood Clam |
あさり | Manila Clam |
あまえび | Sweet Shrimp |
あわび | Abalone |
いか | Squid |
いくら | Salmon Roe |
うに | Sea Urchin |
かき | Oyster |
数の子 | Herring Roe |
蟹 | Crab |
グイダック(みる貝) | Geoduck |
クラゲ | Jellyfish |
車えび | Tiger Prawn |
コンク貝 | Conch |
サザエ | Horned Turban |
しじみ | Freshwater Clam |
シャコ | Mantis Shrimp |
墨烏賊 スミイカ/モンゴウイカ | Cuttlefish |
ずわい蟹 | Snow crab |
たこ | Octopus |
たらこ | Pollock Roe |
たらば蟹 | King Crab/Red King Crab/Alaskan crab |
ダンジネスクラブ | Dungeness Crab |
とびこ | Flying-Fish Roe |
鳥貝 とりがい | Cockle |
なまず | Catfish |
ブラックタイガー・シュリンプ | Black Tiger Shrimp |
ほたて | Scallop |
まさご | Capelin Roe |
ムール貝 | Mussel |
渡り蟹 | Blue Crab/Soft Shell Crab |
マテ貝 | Razor Clam(似ているもの) |
英語 → 日本語
Abalone | あわび |
Blue Crab | 渡り蟹 |
Caviar | キャビア |
Cherrystone clam | ハマグリの一種 |
Cockle | 鳥貝 とりがい |
Conch | コンク貝 |
Crawfish | アメリカザリガニ |
Cuttlefish | 墨烏賊 スミイカ/モンゴウイカ |
Dungeness Crab | ダンジネスクラブ |
Geoduck | グイダック(みる貝) |
Horned Turban | サザエ |
Jellyfish | クラゲ |
King Crab | たらば蟹 |
Manila Clam | あさり |
Mantis Shrimp | シャコ 蝦蛄 |
Mussel | ムール貝 |
Octopus | たこ |
Oyster | 牡蠣 |
Prawn | えび |
Razor Clam | マテ貝(似ているもの) |
Red Clam/Blood Clam | 赤貝 |
Scallop | 貝柱の総称 |
Sea Urchin | うに |
Shrimp | えび |
Soft Shell Crab | 脱皮したての渡り蟹(Blue Crab) |
Squid | いか/するめいか |
Sweet Shrimp | あまえび |
Yellow Clam | 青柳 あおやぎ |
協力:日本食レストラン『田むら』オーナーシェフ・北村太一さん