1971年に創業したスターバックスの本社は、シアトルのダウンタウンのすぐ南、ソードー(Sodo)と呼ばれる地域にあります。シアトル・マリナーズの本拠地 T-Mobile Park の数ブロック南になります。
建物の最上部にスターバックスのロゴにある人魚の顔が半分見えた状態のものが設置されているのが目印。建物自体は1912年に Union Pacific Railroad が建設したもので、スターバックスは1997年に入居しました。
1階には、コーヒー・バー、イタリアのミラノ発ベーカリー 『プリンチ』、イタリアの定番アペリティーボが味わえるミクソロジー・バー、そしてさまざまな商品を販売するマーケットプレースが一体になった「リザーブ・ストア」の1号店があります(2018年2月末にオープン)。
希少価値の高い少量生産の豆を使った「リザーブ」のさまざまなドリンクはもちろん、焼きたてのパンなどの軽食が味わえるようになっているので、ぜひ立ち寄ってみてください。
以前は本社8階にあったギアストアは閉店しており、再開は予定されていません。
スターバックス本社
【住所】2401 Utah Avenue South, Seattle (地図)
【公式サイト】 www.starbucks.com