@ Leavenworth Chamber of Commerce
伝統的なドイツ料理やビールを味わえるのは、レブンワースならでは。伝統的な製造法で造られたソーセージを食べながらビールを飲むのはまた格別です。地元の食材を使った店が増えているので、いろいろ試してみてください。
レブンワースの小さなダウンタウンには、さまざまなレストランやカフェがあります。レストランの中にはみんなで踊りを楽しむフロアがついているところもあります。行列ができるレストラン 『Munchen House』 では、シアトルとワシントン州東部の町セラーで作られたドイツ風ソーセージと、自家製クラフトビール、数々の賞を受賞しているレブンワース発のブルワリー 『Icicle Brewing Company』 のビール、そしてドイツからの輸入ビールを味わえます。フレンドリーな雰囲気で、家族連れにも人気が高い。自家製のアップルサイダー・クラウト（ザワークラウトよりも酸味が穏やかで食べやすい）とマスタードをトライするのを忘れずに。
ドイツ風のパン、ソーセージ（Bratwurst: ブラートヴルスト）、ザワークラウト
また、シアトルと同じく、安全性が高く、新鮮なローカル食材にこだわった店が増えてきています。レイク・シェランの水を使った蒸留酒を造る 『Blue Spirits Distilling』、ワシントン大学卒業生が起業し、数々の賞を受賞している 『Icicle Brewing Company』、ローカルのロースター 『J5 Coffee』、ローカルの果物をふんだんに使ったチョコレート専門店 『Schocolat』、ナチュラルな食材にこだわったおしゃれなメキシコ料理の 『South』 などは要チェック。
一年を通じて人気のビールとソーセージのレストラン 『Munchen House』
ワイン好きなら、2007年に Seattle Magazine が最優秀新興ワイナリーに選んだ 『Boudreaux Cellars Winery』 や、『Stemilt Creek Winery』、『Eagle Creek Winery』、『Icicle Ridge Winery』、『Kestrel Vintners』 など、ダウンタウンやその周辺に点在しているローカル・ワイナリーのテイスティング・ルームをぜひ訪れてみましょう。その他のワイナリーやテイスティング・ルームについては、Leavenworth.org を参照してください。
更新：2019年12月