グリムウェイ・ファームズ（Grimmway Farms）は、複数のブランドのオーガニックのニンジンを大腸菌（E. coli O121）感染の疑いでリコールすると発表しました。
FDA（食品医薬品局）と CDC（疾病予防管理センター）によると、リコール対象の商品はすでに店頭に並んでいない可能性が高いですが、自宅にリコール対象の商品がある場合は、廃棄するか購入先の店舗に返品する必要があります。
CBSによると、対象の商品はアメリカ全土（プエルトリコを含む）およびカナダにある Walmart、Kroger、Albertsons、Publix、Food Lion、Target、Whole Foods、Trader Joe’s、そしてカナダのチェーンの Loblaws、Compliments などで、販売されていました。
報告されている感染症例数
2024年11月17日時点で、以下の18州で39件の感染症例が報告されており、一人の死亡が確認されています：アーカンソー州、カリフォルニア州、コロラド州、マサチューセッツ州、ミシガン州、ミネソタ州、ミズーリ州、ノースカロライナ州、ニュージャージー州、ニューヨーク州、オハイオ州、オレゴン州、ペンシルベニア州、サウスカロライナ州、テキサス州、バージニア州、ワシントン州、ワイオミング州
ワシントン州保健局によると、ワシントン州ではキング郡（4人）、スノホミッシュ郡（2人）、フランクリン郡（1人）、ピアス郡（1人）が感染したことが確認されています。5人は入院していますが、死者は出ていません。
ベビーオーガニックキャロット
賞味期限（Best-if-used-by dates）9/11/2024 〜 11/12/2024
ブランド：Brands: 365, Bunny Luv, Cal-Organic, Compliments, Full Circle, Good & Gather, GreenWise, Grimmway Farms, Marketside, Nature’s Promise, O-Organic, President’s Choice, Raley’s, Simple Truth, Sprouts, Trader Joe’s, Wegmans, Wholesome Pantry
ホールオーガニックキャロット
販売期間 8/14/2024 〜 10/23/2024 頃
賞味期限（Best-if-used-by-dates）は袋には記載されていない
ブランド: 365, Bunny Luv, Cal-Organic, Compliments, Full Circle, Good & Gather, GreenWise, Marketside, Nature’s Promise, O-Organic, President’s Choice, Simple Truth, Trader Joe’s, Wegmans, Wholesome Pantry
E. Coli に感染した場合の症状
以下のような重度の大腸菌感染症の症状がある場合は、すぐに医療提供者に連絡してください：
- 下痢と102°F（約39°C）以上の発熱
- 下痢が3日以上続き、改善しない
- 血便
- 液体を摂取しても吐いてしまい、水分補給ができない場合
- 脱水症状の兆候（例）：排尿回数が少ない、口や喉が乾燥している、立ち上がるとめまいを感じる
