5月23日～5月27日：Good morning! 午前6時のシアトルです

シアトル地域にお住まいの方々が送ってくださったシアトル＆ワシントン州各地の写真を、ソーシャルメディアで平日の朝6時に投稿しています。ここでは、Facebook に投稿したものを1週間ごとにまとめました。

5月23日（月）

Good morning!

シアトルは5月23日（月）午前6時です。

現在の気温 52℉/11℃
予想最高気温 61℉/16℃
日の出 午前5時22分
日の入り 午後8時49分

小籠包が人気の『Dough Zone』。　

物価高のシアトル地域ではリーズナブルな価格で、メニューも豊富❤️

イーストサイドで創業して、シアトルにも進出して店舗数を増やしている店はなかなか珍しいですね。

5月24日（火）

Good morning!

シアトルは5月24日（火）午前6時です。

現在の気温 50℉/10℃
予想最高気温 68℉/20℃
日の出 午前5時21分
日の入り 午後8時51分

ワシントン州東部のヤキマ・リバー・キャニオンは、川面から最大約2000フィート（約610m）の高さにそびえ立つ崖が約27マイル（約43km）にもわたり続くことで知られています。

そんなダイナミックな風景を楽しめるレストラン『Canyon River Grill』は、かつてシアトルで『BlueAcre』『Steelhead Diner』などを経営していたシェフ、ケビン・デービス氏がシェフを務めるレストラン。

ローカル食材にこだわっていて、この日はワシントン州東部産の牛肉を使ったステーキなどを味わいました！夏にこの地域に出かける方はぜひ。予約おすすめ。

5月25日（水）

Good morning!

シアトルは5月25日（水）午前6時です。

現在の気温 54℉/12℃
予想最高気温 68℉/20℃
日の出 午前5時20分
日の入り 午後8時52分

リトル・サイゴンにあるベトナム系カフェ『hello em』。

東南アジアでは一般的なPandan（パンダンリーフ）の入ったラテも人気です💚

ベトナム系のカフェならではのユニークなドリンクですね。

・シアトルの新しいコーヒーのトレンド！ベトナム式の個性派カフェが次々オープン

5月26日（木）

Good morning!

シアトルは5月26日（木）午前6時です。

現在の気温 51℉/11℃
予想最高気温 65℉/18℃
日の出 午前5時20分
日の入り 午後8時53分

2011年にシアトル大学のそばに1号店を開店した『Ba Bar』は、今や市内に3店舗を抱える ベトナム料理のビストロ。

ベトナム語で「お父さん」にあたる "Ba" を店名につけたのは、「自分たちにインスピレーションを与えてくれたのが父親だったから」だそう。

ベトナム料理の中でも身近なフォーは、牛肉の薄切り、ドレーパー・バレーのチキン、ベジタリアンなど、いろいろな具材の組み合わせがあります。「シアトルのコンフォートフード」と言われるようになったフォーは、いつ食べても❤

ハッピーアワーは毎日午後2時から午後5時まで。スイーツにも力を入れていて、昨日ご紹介したパンダンリーフを使ったケーキやソフトサーブなどもラインアップしています。

5月27日（金）

Good morning!

シアトルは5月27日（金）午前6時です。

現在の気温 53℉/12℃br>
予想最高気温 56℉/16℃br>
日の出 午前5時19分br>
日の入り 午後8時54分

いい豚肉とTomatillos が手に入ったら、ぜひ Mexican Pork Chili Verde を！

Jalapenos のガツンとした辛さが夏にぴったり。そこまで辛くしたくない場合は、マイルドな Poblano peppers でも代用できます。

シラントロもたっぷりと。

ご飯との相性も👍

ネットでいろいろなレシピが見つけられます。一例はこちら。