10月17日～10月21日：Good morning! 午前6時のシアトルです

シアトル地域にお住まいの方々が送ってくださったシアトル＆ワシントン州各地の写真を、ソーシャルメディアで平日の朝6時に投稿しています。ここでは、Facebook や Twitter に投稿したものを1週間ごとにまとめました。

10月17日（月）

Good morning!

シアトルは10月17日（月）の午前6時です

現在の気温 54℉/12℃
予想最高気温 66℉/19℃
日の出 午前7時31分
日の入り 午後6時17分

先日ご紹介した、滝さんの丹波栗で作った栗ご飯。

お湯を沸かして5分ほど煮てから30分ほど放置すると、皮がむきやすくなり、土鍋で炊いても栗に火が通りやすくなると知りました。

ホクホクした舌触りは、新鮮な栗だからこそ。

秋の味覚を存分に味わえる一品です。

・「衣食住で最も大切なのは “食”」　滝克典さん　オーガニック農場 Mair Farm – Taki 経営

滝さんは、毎週土曜日にシアトルのユニバーシティ・ディストリクトで開催されるファーマーズ・マーケットに出店しています。

・シアトル市内のファーマーズ・マーケット

10月18日（火）

Good morning!

シアトルは10月18日（火）の午前6時です

現在の気温 50℉/10℃
予想最高気温 68℉/20℃
日の出 午前7時32分
日の入り 午後6時15分

ウッドランド・パーク動物園のバラ園の一角に、五感で楽しむことを考えて作られたセンサリー・ガーデンがあるのをご存知ですか？

植物を見たり触ったりするだけでなく、音を楽しむウィンドチャイムなどもあります。

米国最高裁判事のソニア・ソトマイヤーさんが自身の体験に触発されて制作・出版した『Just Ask!』も展示されていました。インクルーシブとは、それぞれが自分らしさを大切にし、リスペクトするとはどういうことかを子どもにも大人にも考えさせる絵本です。ぜひ手にとってみてください。

10月19日（水）

Good morning!

シアトルは10月19日（水）の午前6時です

現在の気温 51℉/10℃
予想最高気温 67℉/19℃
日の出 午前7時34分
日の入り 午後6時13分

バラードの『オベツ・ブリューイング』に行ってきました。

以前にもご紹介した、ヨーロピアン・ビールが味わえるところです。

ステイシーさんとウェインさんのご夫婦が2017年に創業し、他店では飲めない種類のビールが飲めるとあって、人気を博しています。

・ヨーロピアン・ビールが味わえる『オベツ・ブリューイング』

交通量の多い交差点から少し離れているだけで、ここのパティオは静かなんです。排気ガスの臭いもしませんし、リラックスできますよ。

店名の「Obec」のカタカナ発音は「オベツ」。チェコ語で「コミュニティ」という意味です。

10月20日（木）

Good morning!

シアトルは10月19日（水）午前6時です

現在の気温 50℉/10℃
予想最高気温 63℉/17℃
日の出 午前7時35分
日の入り 午後6時11分

カスケード山脈で複数の山火事が続いていて、シアトルにも大きな影響が。

Kayako さんがご提供くださったダウンタウンを見ても、霞んだ状態が続いています。

そしてついに昨日にはこの煙で、大気汚染レベルが世界ワースト1位になりました。

金曜日には天候がガラッと変わって低気圧が来るとの予報なので、雨と風に期待しています。

・シアトルの大気汚染　山火事の煙で世界ワースト1位に
・山火事とアメリカの大気質指数（AQI）

10月21日（金）

Good morning!

シアトルは10月21日（金）の午前6時です

現在の気温 50℉/10℃
予想最高気温 56℉/13℃
日の出 午前7時37分
日の入り 午後6時9分

今日の写真はNNさんがご提供くださった、シアトルの観光地パイク・プレース・マーケット正面入口にある魚屋です。

魚投げとフィッシュ哲学で有名な『Pike Place Fish』

売り場にいるスタッフが魚をポーンと放り投げ、カウンターの中にいるスタッフがキャッチする魚投げが有名。

そして、職場を楽しくて生産的にするフィッシュ哲学の生みの親としても知られています。世界各地の大企業などが採用しているんですね。