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ワシントン州の名産品リスト！サーモン、オイスター、レーニア・チェリーなど要チェック
シアトルはスターバックスが創業したところとして知られていますが、そのシアトルのあるワシントン州は、オイスターやサーモンなど新鮮な海産物、りんごやチェリー、ホ... -
12月19日～12月23日：Good morning! 午前6時のシアトルです
シアトル地域にお住まいの方々が送ってくださったシアトル＆ワシントン州各地の写真を、ソーシャルメディアで平日の朝6時に投稿しています。ここでは、Facebook や Twit... -
とれたて新鮮シーフード！絶品ご当地グルメに舌鼓 〜 今すぐ行きたいシアトルのオイスター・バー10選
ワシントン州のシーフードを語る上で欠かせないのがオイスター。海からの距離、海流、潮の干満、餌の種類、餌の量など、育った環境によって種類が同じでも味が異なるこ... -
9月5日～9月9日：Good morning! 午前6時のシアトルです
シアトル地域にお住まいの方々が送ってくださったシアトル＆ワシントン州各地の写真を、ソーシャルメディアで平日の朝6時に投稿しています。ここでは、Facebook や Twit... -
ワシントン州の名産品「オイスター（牡蠣）」
ワシントン州のシーフードを語る上で欠かせないのがオイスター。種類が同じでも、海からの距離、海流、潮の干満、餌の種類、餌の量など、育った環境によって味が異なる... -
8月10日～8月14日： Good morning! 午前6時のシアトルです
ジャングルシティの Facebook とツイッターでの平日の朝6時に「Good morning!」で始まる投稿に、ユーザのみなさんから写真をご提供いただいています。5月に始めてから、... -
オリンピック半島東部：キャンプとシーフードのメッカ
オリンピック半島の東部は、フッド・カナルやダボブ湾など複雑に入り組んだ海岸線が特徴で、これに沿うように走る Highway 101は50マイル（約80キロ）以上に渡り、山や... -
ワシントン州のご当地グルメ！自分で採った牡蠣に舌鼓！
執筆者：川合由佳子さん 1年を通じてさまざまなアクティビティが楽しめるのはワシントン州ならでは。「何でもやってみよう！」という気持ちで、いろんなことにトライし... -
カキ （漢字名:牡蠣、分類：ウグイスガイ目イタボガキ科、英名：Oyster）（1）
ピュージェット・サウンドのカナダ国境からオリンピアにかけては、カキの一大産地ですが、100年以上前にはカキは生息していなかったようです。 1920年代に日本人がこの... -
カキ （漢字名:牡蠣、分類：ウグイスガイ目イタボガキ科、英名：Oyster）（1）
カキは古来から食用とされており、ローマ時代にはすでに養殖が行われていたそうです。 日本ではマガキ、ナガガキ、スミノエガキ、イタボガキなどがあります。一見巻き貝... -
牡蠣養殖業 山下英一さん
1923年にシアトルに生まれ、父親が営んでいた牡蠣の養殖を高校卒業後に手伝い始めてこの道へ。以来60年以上にわたり牡蠣の養殖に従事してきた山下英一さんにお話を伺い...
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