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ワシントン州産の食材の旬 「野菜」
ワシントン州では、四季折々の自然の恵みを楽しむことができます。早春にはアスパラガスやルバーブが最も美味しくなり、夏はトマト、ズッキーニなどが実ります。秋はカ... -
スクイム&ダンジネス・スピット：北米最大のラベンダーの産地と米国最長の自然砂の砂嘴
スクイム（Sequim）は、オリンピック半島北部、ポート・エンジェルスの東に位置する人口約7,000人の小さな町。温暖で雨の少ない気候で、北米最大のラベンダーの栽培地で... -
ワシントン州産の食材の旬 「ハーブ・香草」
野菜 | ハーブ・香草 | フルーツ・ナッツ・ベリー | シーフード ハーブ・香草 英語名（日本語名） 月 Basil（バジル） 7 8 ... -
ワシントン州産の食材の旬 「フルーツ・ナッツ・ベリー」
ワシントン州は、300種類以上の農作物が栽培されている、世界でも有数の農業地域の一つです。りんご、ブルーベリー、梨、甘い種類のチェリーの全米最大の産地で、アプリ... -
ワシントン州産の食材の旬 「シーフード」
野菜 | ハーブ・香草 | フルーツ・ナッツ・ベリー | シーフード シーフード 英語名（日本語名） 月 Albacore Tuna（アルバコア・ツナ（まぐろの一種）） ... -
「『日本はこんなに多様だよ』 と伝えたい」ドキュメンタリー映画 『HAFU（ハーフ）』 共同監督・西倉めぐみさん
『HAFU』 共同監督の西倉めぐみさん（左）と高木ララさん にしくら・めぐみ / 映像作家。1980年、東京生まれ。日本人の父、アイルランド系アメリカ人の母を持つ「ハーフ... -
あの食材は英語でなんて言う？「ハーブ・香草」
BasilバジルBayleafベイリーフ（煮込み料理の香り付けに使う葉）ChamomileカモミールChervilチャービルChiveチャイブCloveクローブCorianderコリアンダーCuminクミンDil...
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