冬– tag –
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ワシントン州の山岳地帯での雪崩（なだれ）情報
雪崩は英語で "avalanche"と言います。 雪山に出かける前に、シアトルにある Northwest Avalanche Center（NWAC）の公式サイトで、状況を確認しましょう。 No... -
シアトルから車で約1時間！スノコルミー・パスでスノーシュー
執筆者：川合由佳子さん 1年を通じてさまざまなアクティビティが楽しめるのはワシントン州ならでは。「何でもやってみよう！」という気持ちで、いろんなことにトライし... -
シアトルから車で行けるホリデー・シーズンの旅
ウィラメット･バレーでワイナリーめぐり もう11月。サンクスギビングの予定は決まりましたか？もしまだなら、ロング・ウィークエンドを活用して小旅行に出かけるのもオ... -
クリスマスツリーの処分方法 植える？捨てる？リサイクル？
クリスマスが終わると、クリスマスツリーを片付ける必要が出てきます。お住まいの地域の決まりや特別に実施されているプログラムがないか確認してみましょう。 生木の場... -
クランペット専門店はスープも人気
「The Crumpet Shop」（パイク・プレース・マーケット）レンティル・スープ（左）とバターナット・スクウォッシュ・スープ（右） パイク・プレース・マーケットにあるシアトル唯一のクランペット専門店 『ザ・クランペット・... -
ファーマーズ・マーケットの食材を使ったスープ
「Got Soup?」（ユニバーシティ・ディストリクト、バラードほか）取材日のメニュー シアトル各地のファーマーズ・マーケットでスープを販売している 『Got Soup?』。オーナーのジェリー・バクスターさんは、ワシントン・アスレチック・... -
豊富な品揃えと味へのこだわりが自慢のスープ専門店
「The Great Northwest Soup Company」（サウス・レイク・ユニオン、ダウンタウン）トマト・バジル・スープ（手前）トッピングのある モロッコ風レンティル・スープ（奥）など 100種類以上のメニューを誇る、スープ専門店 『ザ・グレート・ノースウェス... -
サラダやサンドイッチともあわせて楽しみたい
「Oddfellows Cafe」（キャピトル・ヒル）『スミス』 や 『リンダズ・タバーン』、『キングズ・ハードウェア』 などのバーを経営するリンダ・ダーシャンさんが、2008年にキャピトル・ヒルに開店したのが 『オッ... -
保存料や化学調味料に頼らないスープ
「Pasta & Co.」（ベルビュー、ユニバーシティ・ビレッジ）持ち帰り用スープのコーナー 『Beecher's Handmade Cheese（ビーチャーズ・ハンドメイド・チーズ）』『Bennett's Pure Food Bistro（ベネッツ・ピュア・フード・ビスト... -
ロー・フードを使ったスープもあり
「Chaco Canyon」（ユニバーシティ・ディストリクト）ユニバーシティ・ディストリクトにある 『チャコ・キャニオン・カフェ』 は、ワシントン州で最初に農務省に認定されたオーガニックのベジタリアン・カフェ。加工されて... -
パンやサラダとの組み合わせが選べる
「Cherry Street Coffee House」（ベルタウン、ダウンタウンほか）キャピトル・ヒル初のエスプレッソ・コーヒー・ハウスとして開店した 『B&O エスプレッソ』 の共同経営者だったアリ・ガンバリ氏が、1998年に独立して始めたカフェ ... -
エビを丸ごと包んだスープが人気
「Mike’s Noodle House」（インターナショナル・ディストリクト）インターナショナル・ディストリクトで行列のできる人気店と言えばこの 『マイクズ・ヌードル・ハウス』。ヌードルかスープがなくなれば閉店するためか、午前11時頃から...
