外食産業– tag –
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ジェームズ・ビアード賞2025年ファイナリスト発表｜ワシントン州からは2部門で2店舗、最優秀シェフ部門に1名が選出
「米国の料理界のアカデミー賞」と言われるジェームズ・ビアード賞を授与するジェームズ・ビアード財団は2日、2025年度のファイナリストを発表しました。 ©︎ Eliesa Joh... -
ワシントン州日米協会：食品安全セミナー「フードビジネスを始めるための基本知識」
フードビジネスを始めるための第一歩を踏み出したい方、もしくはもうスタートしている方のためのセミナー。食品安全の基本的なルールに焦点を当て、食品安全に関する基... -
Taste Washington
©︎ Taste Washington ワシントン州は全米第2のワインの産地。そんなワシントン州の食とワインを楽しむイベントシリーズ『Taste Washington』は、2025年で25周年を迎えま... -
ワシントン州日米協会：シェアキッチン オープンハウス訪問
シェアキッチン フードビジネスを始めたい方、またはすでに始めている方が利用できるシェアキッチンのオープンハウスです。 シェアキッチンの特徴 未経験の方でもフード... -
ワシントン州日米協会：シェアキッチン オープンハウス訪問
シェアキッチン フードビジネスを始めたい方、またはすでに始めている方が利用できるシェアキッチンのオープンハウスです。 シェアキッチンの特徴 未経験の方でもフード... -
「米国の料理界のアカデミー賞」ジェームズ・ビアード賞 2025年のセミファイナリスト発表
©︎ Eliesa Johnson / Courtesy of James Beard Foundation 「米国の料理界のアカデミー賞」と言われるジェームズ・ビアード賞を授与するジェームズ・ビアード財団は22日... -
シアトルで台頭するキッチンテック
シアトルで有名な産業と言われて、すぐに思い浮かぶのは、Boeing の航空宇宙産業、Microsoft や Amazon のITに関連するテクノロジー産業だと思います。シアトルは、さま... -
シアトルの主なニュース：2024年7月8日（月）〜7月12日（金）
コロンビア・リバーのソッカイ・サーモンの里帰り 水温の上昇が悪影響 コロンビア・リバーで、記録的な数のソッカイサーモン（紅鮭）遡上していることが確認されていま... -
天丼琥珀、米国1号店をベルビューにオープン
シンガポール発の天丼の店『天丼 琥珀』（てんどんこはく）が、ベルビューに米国1号店を開店。ベルビュー・スクエアやベルビュー・ダウンタウン・パークから数ブロック... -
シアトルの主なニュース：2024年6月3日（月）〜6月7日（金）
キング郡の住宅中央値、前年同月比10%増の100万ドル超え シアトルやベルビューのあるキング郡の一戸建ての住宅価格の中央値が先月100万ドルを超え、前年同月比10%増の記... -
「米国の料理界のアカデミー賞」ジェームズ・ビアード賞 2024年のファイナリスト発表
「米国の料理界のアカデミー賞」と言われるジェームズ・ビアード賞を授与するジェームズ・ビアード財団は3日、2024年度のファイナリストを発表しました。 ジェームズ・... -
「米国の料理界のアカデミー賞」ジェームズ・ビアード賞 2024年のセミファイナリスト発表
「米国の料理界のアカデミー賞」と言われるジェームズ・ビアード賞を授与するジェームズ・ビアード財団は24日、2024年度のセミファイナリストを発表しました。 シアトル...
