秋– tag –

いきなり寒くなったシアトルですが、ユニバーシティ・ディストリクトのファーマーズ・マーケットは今日も盛況。カボチャやブラックベリー、シャントレルマッシュルームなど、秋を感じさせるものが店頭に並んでいましたよ。 野菜、果物、マッシュルーム、チ...

シアトルから車で約1時間30分のところにあるカスケード山脈のスティーブンズ・パスで27日、今シーズン初の積雪が観測されました。 Picked up a few inches of snow! Due to the recent snowfall, we are suspending operations for today: Saturday, Sept....

執筆者：真知子・フォート 2010年にワシントン州立大学のエクステンション・プログラムでマスターガーデナーの資格を取得して以来、コミュニティ・ガーデンや園芸相談、コミュニティガーデンの世話などボランティア活動を続けています。自宅のスタジオでは...

天文学での秋の始まりである秋分（autumn equinox）に一番近い満月は、北半球では「Harvest Moon」（ハーベスト・ムーン）と呼ばれます。 ハーベスト・ムーンを見られる日は場所によって異なり、シアトルのあるパシフィック・ノースウエスト、そしてマウン...

北半球の9月1日は、気象学で秋が始まる日。National Weather Service によると、気象学での季節は1年間を4つに分け、カレンダーに沿ってそれぞれ3ヶ月ずつとなっているため、秋は9月1日に始まり、11月30日に終わります。天候を観察・予報しやすく、季節と...

庭の落ち葉 執筆者：真知子・フォート 2010年にワシントン州立大学のエクステンション・プログラムでマスター・ガーデナーの資格を取得。園芸相談、コミュニティガーデンの世話などボランティア活動を続けています。マスターガーデナーの資格を取得して以...

ロックウッド・ファームID 103733365 © Abhay0110 | Dreamstime.com 秋といえば紅葉狩り。カナダ東部や米国北東部とは比べ物になりませんが、「エバーグリーン・ステート」と呼ばれるワシントン州でも、美しい紅葉が楽しめるところがあります。紅葉の状況...

今年収穫した野菜の一部 執筆者：真知子・フォート 2010年にワシントン州立大学のエクステンション・プログラムでマスター・ガーデナーの資格を取得。園芸相談、コミュニティガーデンの世話などボランティア活動を続けています。マスターガーデナーの資格...

秋の訪れとともに、シアトル近郊ではパンプキン・パッチ（pumpkin patch）に行く絶好の季節がやってきました！スーパーマーケットでも手に入るパンプキンですが、晴れた日に農場に出かけて、自分の手で選ぶ楽しさは格別です。とうもろこし畑を巨大迷路にし...

Heirloom　Tomato（エアルーム・トマト） 夏が旬の野菜と言えば、トマト、きゅうり、ズッキーニ、茄子など、実を食べる果菜です。色とりどりの夏野菜は、汗をかく夏場に失いがちな水分、ミネラル、ビタミンを豊富に含んでいます。自宅でトマトを栽培してい...

執筆者：真知子・フォート 2010年にワシントン州立大学のエクステンション・プログラムでマスター・ガーデナーの資格を取得。園芸相談、コミュニティガーデンの世話などボランティア活動を続けています。マスターガーデナーの資格を取得して以来、コミュニ...

秋の味覚、栗ご飯！ ホクホクで、甘くて、幸せ・・・。 この栗は、先週ご紹介したシアトルのユニバーシティ・ディストリクトで毎週土曜に開催されているファーマーズ・マーケットでオーガニック農家の滝さんから買った丹波栗です～。 熱湯に30分ほど漬けて...

執筆者：真知子・フォート 2010年にワシントン州立大学のエクステンション・プログラムでマスター・ガーデナーの資格を取得。園芸相談、コミュニティガーデンの世話などボランティア活動を続けています。マスターガーデナーの資格を取得して以来、コミュニ...

執筆者：真知子・フォート 2010年にワシントン州立大学のエクステンション・プログラムでマスター・ガーデナーの資格を取得。園芸相談、コミュニティガーデンの世話などボランティア活動を続けています。マスターガーデナーの資格を取得して以来、コミュニ...

マグロ釣りは豪快な釣りである。24時間不眠不休で、太平洋のど真ん中で、筋肉の塊のようなマグロと格闘するのだから、むしろ「過酷」と言ってもよいほどの難行だ。 静まり返った湖でのんびりと魚信を待つマス釣りや、小川のせせらぎの水音が耳に心地よい渓...