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1923年にシアトルに生まれ、父親が営んでいた牡蠣の養殖を高校卒業後に手伝い始めてこの道へ。以来60年以上にわたり牡蠣の養殖に従事してきた山下英一さんにお話を伺いました。 ※この記事は2006年12月に掲載されたものです。 山下 英一（やました　えいい...

日本の高度成長期に入社した株式会社極洋で本社取締役兼極洋 USA 社長まで務め、50代に入って "脱サラ" を実現。現在はハワイ島でのアワビ養殖事業に従事している新井宏さんにお話を伺いました。 ※この記事は2003年6月に掲載されたものです。 新井宏（あら...